Информационный портал
 ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО
 ЭКОНОМИКА

    ВСЕ НОВОСТИ    |    ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО    |    ЭКОНОМИКА    |    HI-TECH    |    E-BUSINESS    |    ПРОИСШЕСТВИЯ    |    НОВОСИБИРСК    |    ШОУ-БИЗНЕС
Новости / Hi-Tech / Видео: Ученые научились делать «программируемые» макароны
 

Ученые научились делать «программируемые» макароны

Фото: myeralan / Attribution License

Ученые научились делать «программируемые» макароны

Ученые из Массачусетского технологического института представили новый вид пасты, который можно «запрограммировать» таким образом, что при попадании в воду изделие будет способно принимать любую форму.

Из обработанной особым образом плоской заготовки можно получить пасту в виде рогаликов, спиралей, ракушек и вообще любой формы. Использование изменяемых макарон позволит снизить расходы на упаковку, доставку и издержки при изготовлении, ведь для каждой формы не нужна будет отдельная производственная линия, пишет портал Hi-news.

В основе изменяемой пасты лежит два слоя желатина с разной плотностью — более плотный слой впитывает больше влаги и сильнее изгибается. Поверх желатина нанесены полоски целлюлозы, которая влагу вообще не впитывает.

В зависимости от расположения всех слоев друг относительно друга, а также формы заготовки, при обработке водой форма готового изделия может быть самой разной. Более того, изменяемость формы можно использовать и для приготовления особых блюд.


Дата: 30.05.2017, 18:43, Источник: info.sibnet.ru, Просмотров: 586

Схожие новости по теме:

Ученые зафиксировали каменные дожди на Луне
Ученые объяснили феномен любви с первого взгляда
Ученые отменили Апокалипсис из-за столкновения с Нибиру
Ученые открыли главную опасность недосыпания
Ученые объяснили огромные размеры китов
Ученые рассказали о самых странных заболеваниях у людей
Видео: Ученые объяснили появление НЛО над Ташкентом
Ученые случайно научили иммунитет убивать рак
Ученые доказали превосходство видеоигр над сексом
Ученые открыли гигантскую «пенопластовую» планету
Ученые показали изменение личности пьяного человека
Ученые нашли создателей таинственных полос на Марсе
Увидеть смерть впервые удалось ученым
Древнейшие следы жизни на Земле удивили ученых
Видео: Ученые превратят любые поверхности в сенсорные панели
Новосибирские ученые приблизились к разгадке тайн вулканов
Ученые раскроют тайну зимующих на Алтае лебедей
Сибирские ученые начали разработку сверхзвукового лайнера






РЕСУРСЫ РАЗДЕЛА

2024, SWEET211.RU | Сделано с любовью
Автор: Maksim Semeykin

Дизайн: Master Daemon
Web Builder Engine v.2.78c, 2004-2024

Страница создана за 0,0312 секунд
Версия сайта 3.4.4
Версия админовки 1.6.2f
SQL запросов: 5 Время: 0,015625 сек.

Сейчас: 01.12.2024, 12:14
Участник рейтинга sweet211.ru

синонимайзер текста онлайн Прошивка магнитолы Geely Atlas Прошивка магнитолы Geely Coolray Прошивка магнитолы Geely Atlas Pro Прошивка магнитолы Geely Tugella