Социологическое исследование, проведенное центром медпрофилактики Бурятии, показало, что молодые жители республики питаются однообразно и нерегулярно. Макароны, булочки и сладости — такие продукты преобладают в рационе питания школьников и студентов учебных заведений среднего профессионального образования.

У 48% учащихся отмечается дефицит потребления рыбы и морепродуктов, 73% практически не едят овощей и фруктов. Только 27% — употребляют их ежедневно.

В то же время, несмотря на такое питание, только небольшая часть школьников и студентов принимает витамины. 31% респондентов признается, что питается, "как придется". Как результат, более четверти молодых людей имеют избыточную массу тела.