Продовольственная безопасность России ухудшается из-за высокой доли импорта мясной продукции. Об этом заявил президент Дмитрий Медведев. "По мясу мы пока в значительной мере подсажены на импорт, и это нашу продовольственную безопасность, как минимум, не улучшает", — сказал он. По словам главы государства, высокая доля импортного мяса "в период роста цен на мясо и мясопродукцию подстегивает инфляцию".
В феврале 2010 года Медведев утвердил доктрину продовольственной безопасности страны, разработанную более 12 лет назад. Согласно этой доктрине, к 2020 году в России должно производиться не менее 80% от всех основных видов продуктов питания, потребляемых в стране. В частности, доля отечественного мяса должна составлять не менее 85%, растительного масла и рыбы — 80%, картофеля — 95%, молочной продукции — не ниже 90%.
По данным Федеральной таможенной службы, в 2010 году импорт свежего и мороженого мяса в Россию снизился на 2,5% по сравнению с предыдущим годом и составил 1,28 миллиона тонн. При этом в январе 2011 года импорт мяса в Россию увеличился на 44,6% по сравнению с январем прошлого года — до 49,5 тысячи тонн. По состоянию на январь доля импорта продовольственных товаров в общем объеме поставок составила 17,9% (в январе 2010 года — 18,7%).