Фото с сайта nourishedkitchen.comМолоко может подорожать на 15%
Повышение спроса на молочную продукцию в России и незначительный рост производства может спровоцировать рост цен на молоко в стране на 10-15%. Такое предположение высказал председатель совета Российского союза предприятий молочной отрасли Давид Якобашвили.
Он напомнил, что менее чем за год цены на сырое молоко уже увеличились более чем на 60%. Одной их причин повышения называется тот факт, что потребление выросло на 11%, а производство — только на 1%. Сейчас же фермеры заявляют о сокращении удоев на 15-20% из-за продолжительной засухи, а также росте цен на корма. Это также может повлиять на стоимость молока.
Для удержания цены Якобашвили предложил завозить молочные продукты из-за рубежа, сняв импортные пошлины. Он отметил, что с начала августа крупнейшие производители молочных продуктов в РФ уже подняли отпускные цены: "Вимм-Билль-Данн" повысил их в среднем на 5-7%, "Юнимилк" — на 10%, "Данон" — на 4%.
В то же время, ранее министр сельского хозяйства Елена Скрынник в интервью радиостанции "Эхо Москвы" заявляла, что роста цен на молоко в России не ожидается. По ее словам, в случае дефицита его будут закупать в Белоруссии.