Наполни свой Lexus картошкой

У садоводов и огородников вновь началась горячая пора: подоконники квартир украсились ящиками с рассадой, а вскоре и вовсе начнется посевная. «Рыцари ордена лопаты и граблей» уже давно смели из магазинов семена, тепличную пленку, удобрения и другие полезные мелочи. И хотя осенью больше половины этих мичуринцев будут ругать себя за то, что «опять все лето без отдыха простояли вниз головой», сегодня они с воодушевлением обсуждают сорта помидоров и капусты.

Джип на картофельном поле

Успешный томский бизнесмен Константин Позднов признается, что больше всего на свете не любит весну и осень. Огорчают его не лужи, черный снег и серое небо, он страдает от вынужденной обязанности.

- Да, мы садим картошку, целое поле, всей семьей! – восклицает Константин. - Тратим на это два выходных, выматываемся, вымазываемся в земле, а потом разбитые приезжаем домой. Деловые партнеры смеются надо мной, коллеги шепчутся, а я…не могу отказать маме.

Мама предпринимателя давно живет в уютном коттедже, подаренном сыном; недавно она закончила большой ремонт на даче - теперь это не просто садовый домик, а просторный особняк; каждый год мама ездит на курорт. Однако она никак не может расстаться с привычкой каждый год возиться в огороде. У нее не просто делянка с цветами, а огромный огородище: с картошкой, морковкой, луком, свеклой и плантацией капусты.

- Мы много раз уговаривали её забросить это дело, - признается бизнесмен Константин. - Говорили, что по первому зову готовы привезти все продукты с рынка, но… мама злится и ругается. С одной стороны её можно понять – всю жизнь проработала учительницей в школе, тянула нас с братом на одну зарплату. Но с другой стороны представьте картину: на поле въезжают два джипа - у брата, к примеру, новый Lexus RX 300 - из них выходят хорошо одетые люди и…начинают копать картошку.

Синдром, который психологи так и называют «джип на картофельном поле», известен давно. Особенно ярко он проявляется в России, где в «лихие 90-ые» произошло сильное расслоение населения и вчерашние учителя и актеры, умело вложив деньги или открыв бизнес, смогли сколотить неплохое состояние. Однако полностью вычеркнуть прошлое с го голодными годами и старыми привычками смогли далеко не все. Вот и приезжают богатеи на старые колхозные поля, выкапывают картошку, а потом увозят мешки с ней в пентхаусы, где лучшие итальянские дизайнеры отделали специальные кладовые для хранения «второго хлеба».

Сеять не хотят, но садят все больше

«Садить иль не садить?» – вопрос, который поднимается почти каждую весну. Однако, пока молодежь категорически отрицает сам факт наличия в собственности семьи огорода, согласно статистике, количество садоводов продолжает расти. Если год назад в Томской области было 151 садоводческое товарищество, то сейчас их 159. А количество земельных участков с 26 тысяч увеличилось до 30 тысяч. И это только по официальной статистике. По самым скромным подсчетам, садоводов с членами их семей – уже не меньше 100 тысяч. И вместе с количественными изменениями идут и качественные: сегодня томичи помимо традиционных для региона культур успешно выращивают яблони, груши, арбузы, дыни и даже виноград.

Но главное для томичей, как и большинства россиян – «второй хлеб», картошка. Как известно, 90% ее в нашей стране выращивается в личных подсобных хозяйствах. Спору нет, для жителей села это жизненная необходимость. Но что заставляет многочисленных горожан по выходным трудиться на своих шести сотках, когда все можно купить в магазине? Экономическая выгода?

Вот простейший расчет: ваш участок находится в 50 км от города, и вы решили обеспечить семью из трех человек собственной картошкой. Исходя из среднероссийского потребления, вам потребуется вырастить и сохранить до весны урожай примерно в 300—400 кг. При средней урожайности по России нужно посадить картофель на 2—3 сотках земли. Купить семена - примерно в 1000 рублей. Кроме того, потребуются удобрения — еще рублей 500-1500. Но основной статьей «картофельного» расхода наверняка будет транспорт. Билеты туда-обратно, одна поездка на человека без льгот на автобусе-электричке могут потянуть рублей на 300 - 500. При десяти поездках на «плантацию» за сезон вы потратите 3000—5000 рублей (это при том условии, что собственный труд вы оцениваете в ноль рублей и ноль копеек). Выкопав по осени 300—400 кг, вы убедитесь, что этот картофель можно было купить за те же самые деньги или даже дешевле.

- Дело не в том, во сколько томичам обходятся овощи, а в том, что люди вкладывают в понятие «иметь огород», «собрать урожай» и прочее, - говорит психолог Евгения Попова. - Для большинства это стабильность: пусть рухнет доллар, пусть подорожает бензин или будет назревать очередной дефолт, если останется картошка и капуста – мы спасемся. Вспомните, как страна выживала лишь на том, что собирала со своих участков, поэтому переубедить старшее поколение, что сейчас дешевле купить готовое, чем вырастить с нуля, невозможно.

Томская область, в отличие, к примеру, от Алтайского края, считается регионом рискованного земледелия. В северных района сложно вырастить не то, что яблоки - даже ранетки.

- Два года назад стояла лютая зима, у нас почти замерзла яблоня, - рассказывает жительница села Молчаново Елена Григорьева. - Я настолько расстроилась, что пообещала себе: едва придет весна, выкорчую яблоню с корнем, а весь огород засажу цветами. Но как только настали теплые деньги, я достала календарь садовода, накупила новых семян и саженцев и... снова засадила каждый клочек во дворе!

Спорить о том, нужны ли россиян огороды, можно до хрипоты. Кто-то смеется над этим, а кто-то, напротив, уверяет, что может отдохнуть от суеты повседневной жизни не на Канарах, а лишь в теплице, подвязывая помидоры. В любом случае, Россия была и остается аграрной страной, и уйти от этого нашим детям и ни внукам вряд ли удастся... Национальный менталитет, знаете ли.

Арина Молчанова, специально для Sibnet.ru