Информационный портал
 ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО
 ЭКОНОМИКА

    ВСЕ НОВОСТИ    |    ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО    |    ЭКОНОМИКА    |    HI-TECH    |    E-BUSINESS    |    ПРОИСШЕСТВИЯ    |    НОВОСИБИРСК    |    ШОУ-БИЗНЕС
Новости / Политика и общество / Американцам понравилась синяя кукуруза
 

Американцам понравилась синяя кукуруза
Фото с сайта woman-project.com

Американцам понравилась синяя кукуруза

В настоящее время моде на синюю кукурузу среди американских потребителей (на синие кукурузные чипсы, например) сопутствует рост компаний, производящих семена синей кукурузы. Наличие в продаже сортов этого злака может оказывать влияние на хопи-направление сельского хозяйства и социальной деятельности.

Синяя кукуруза, также известная как кукуруза хопи, представляет собой разновидность кукурузы, выращиваемой на севере Мексики и юго-западе США, в частности, в штатах Аризона и Нью-Мексико. До недавнего времени продукты из синей кукурузы и ее семена были известны и доступны всего в нескольких районах на юго-западе США.

Кукуруза небесного цвета была первоначально выведена индейским племенем хопи, проживающим в резервации Хопи на северо-востоке Аризоны. Не так давно было установлено, что красный и синий цвет кукурузы обусловлен наличием самого высокого количества (из всех известных фруктов и овощей) антоцианов, обеспечивающих злаку мощные антиоксидантные, противовоспалительные и антиопухолевые свойства.

Она имеет ряд преимуществ перед желтыми или белыми сортами кукурузы. Так, она содержит на 20% больше белка и имеет более низкий гликемический индекс, чем у белой кукурузы. Лепешки из синей кукурузы сладковатые, имеют тонкий вкус и являются более полным источником белка. Мука, произведенная из цельных синих кукурузных зерен, имеет сладкий вкус, она является одним из основных продуктов новой мексиканской кухни. Эксперты отмечают, что зерна синей кукурузы имеют отчетливый ореховый привкус.

Дата: 23.09.2012, 15:57, Источник: info.sibnet.ru, Просмотров: 743

Схожие новости по теме:

Грабители банка поделились добычей с американцами
Тысячи американцев эвакуированы из-за находящегося в депрессии "Исаака"
Американцы решили вернуться на Луну
У американца после жалоб соседей на жужжание изъяли три миллиона пчел
Американцы оборудуют все автомобили "черными ящиками"
40% американцев не пойдут на выборы
Американцы не смогли вовремя обнаружить российскую подлодку
Американцы выбрали пять самых плохих популярных автомобилей
Российский атлет заберет "золото" употреблявшего допинг американца
Заказавшему телевизор американцу прислали винтовку
Россияне будут менять машины чаще американцев
Американцы отметили День пищевых отходов
Американцы могут отобрать у России ЧМ-2018 по футболу
Американцы сомневаются в открытии бозона Хиггса
Американцы не дают Сирии выполнять план ООН
Американцы подняли в небо самолет на "алкогольном" топливе
Американцы будут уничтожать врагов молниями
Американцы нашли недостатки в российском самолете-амфибии
Американцы перепутали НЛО с беспилотниками
Номер два в "Аль-Кайиде" убит американцами
Ученые пугают американцев гигантским цунами
Наглый медведь украл у американца мешок семечек






РЕСУРСЫ РАЗДЕЛА

2024, SWEET211.RU | Сделано с любовью
Автор: Maksim Semeykin

Дизайн: Master Daemon
Web Builder Engine v.2.78c, 2004-2024

Страница создана за 0,0156 секунд
Версия сайта 3.4.4
Версия админовки 1.6.2f
SQL запросов: 5 Время: 0 сек.

Сейчас: 28.11.2024, 22:56
Участник рейтинга sweet211.ru

синонимайзер текста онлайн Прошивка магнитолы Geely Atlas Прошивка магнитолы Geely Coolray Прошивка магнитолы Geely Atlas Pro Прошивка магнитолы Geely Tugella